Bhagwan und mein Backwahn

Während meiner Bruder nebenher ein bisschen vom Bhagwan philosophiert, hat mich der Backwahn total gepackt! Nachdem ich bei Silent ein tolles Muffinuniversalrezept entdeckt habe, war ich ganz versessen darauf zu backen und mich kreativ in der Küche auszutoben.
Für diejenigen, die es interessiert und auch backen wollen:

125g Butter
125g Zucker
2 Eier
250g Mehl
1Pck Backpulver
250ml Milch
25 Minuten bei 200 °C backen
Das ist das Grundrezept, dem man noch alle Wünsche und Ideen hinzufügen und später nach Lust und Laune dekorieren kann!
Bei mir hat der Teig für 20 Muffins gereicht, allerdings sind einige auch übergelaufen, deswegen könnten es bestimmt auch 25 kleine Muffins werden.


Mein erster Versuch startete am Donnerstag. Ich hab erstmal keine allzugroßen Experimente gewagt und war sehr gespannt auf die Reaktionen von meiner Familie. Nachdem die Muffins abgekühlt waren (es war bestimmt schon gegen halb 10 Abends), hatte mein Bruder nochmal Hunger und wollte dann einen Muffin probieren.
Ein großer Fehler! Meine Mum hat auch direkt probiert und beide waren seeehr begeistert und fanden das ganze unheimlich lecker. (Zitat von meiner Mutti: "Mmmmh, mmmmmh, mmh, das sind die besten Muffins, die ich in meinem ganzen Leben gegessen habe!")
Tja, zum großen dekorieren kam ich nicht mehr, denn am Ende waren von 20 Muffins nur noch 9 da. Deswegen wurde ich dann bauftragt neue zu machen. Das tat ich dann auch, aber diesmal in Abwesenheit von allen anderen, und das sah dann so aus:



Im Ofen



 Alle 4 Kreationen



 Krokantmuffin mit Schoko-Krokant-Glasur



 

 Schokomuffin mit noch mehr Schoki



Maripanmuffin mit weißer Schokolade



Last but not least:

Kokosmuffin mit weißer Schoki und Kokosraspeln, "Schneemuffin" genannt :)

Wenn ich mein Megarezept wiederfinde, dann mach ich als nächstes Vanille Kipferl und dann Crème Brûlée. Ja, mich hat der Backwahn gepackt, ich gebs offen zu :D

Es schneit endlich!

Juhuu! Es hat zwar schon vor ein paar Tagen mal etwas geschneit, aber davon ist nur wenig liegen geblieben, hauptsächlich auf Wiesen und auf vor Frost hartem Gras. Und heute hat es dann endlich so richtig schön geschneit :)
Jetzt kommt so langsam richtig schöne Weihnachtsstimmung! Ich freu mich schon so ^_^ Jetzt hat auch endlich der Weihnachtsmarkt eröffnet und da werd ich die nächsten Tage mal herumstreifen.

Falls ihr euch fragt, was das ist:

Meine Fensterscheibe mit Schneeflocken drauf.

Tja und dazu kann ich auch direkt mal eine Geschichte erzählen. Ich wollte heute vormittag mit meinem Hund spazieren gehen und da kommt meine Mutter mir entgegen und sagt: "So kannst du nicht raus gehen, es ist Arschkalt draußen!" (Ich hatte übrigens ein Longshirt und eine Leggings an.) Gut, dachte ich also, mir wird zwar ganz sicher nicht kalt, aber ich möchte meine Mama ja nicht erzürnen und zieh mir was anderes und etwas wärmeres an. Jacke an, Hund angeleint, losgegangen bei leichten Schneeflöckchen.
Als ich dann wieder nach Hause kam, gabs erstmal einen bitterbösen Blick an Frau Klugscheiß-Mutter, denn ich habe mich gefühlt wie

1. ein Mann, der
2. 1 Stunde hardcore Fitnesstraining hinter sich hat!

Ehrlich, mir war so warm! Mein Sweatshirt war total nass und ich musste mich erstmal umziehen. Aber nein, Mama muss ja immer alles besser wissen.
Ist das nur bei mir so oder kennen das andere vielleicht auch? Wann lernen Mütter denn endlich, dass wir anders sind als sie? Die Lieblingsspeise von meiner Mum muss mir noch lange nicht schmecken und nur weil sie schnell friert, muss ich mich nicht auch dick anziehen.

Advent Advent

Ich wünsche noch schnell allen einen schönen ersten Advent :)
(Mein Bruder war die ganzen letzten Tage total verwirrt, wann er denn das erste Türchen aufmachen darf, schließlich heißt es ja auch ADVENTSkalender und den müsste man doch am ersten Advent aufmachen dürfen ^_^)

Ab morgen gibt es dann auch wieder etwas mehr von mir. Eigentlich gibt es ganz viel, nur muss ich mir endlich mal wieder die Zeit zum schreiben nehmen. Ihr könnt euch also freuen, die nächste Woche will ich es schaffen wirklich täglich zu schreiben!

Freitagsfüller 26/11/10

1.  Der Geruch von Zimt ist in der Wihnachtszeit am schönsten.
2.  Ich will Motorrad fahren, aber bitte erst im nächsten Jahr.
3.  Nein, wir werden nicht erwachsen.
4.  Mein Bruder ist einfach der Beste und dafür bin ich dankbar .
5.  Gestern hatte ich einen wunderschönen und vor allem lustigen Abend.
6.  So manch eine Klugscheißerei ist einfach nur lächerlich.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Training und meine neuen Spitzenschuhe, morgen habe ich noch viele Muffins backen geplant und Sonntag möchte ich auf den Verkehrsübungsplatz!

Freitagsfüller gibt es immer bei Barbara auszufüllen :)